吃素不吃肉能降血脂吗 降血脂应该吃什么

我们长期的高血脂还会引起脂肪肝,重度脂肪肝,也会导致脂肪肝性肝炎 , 甚至肝硬化,所以应该注意控制好自己的血脂 。那么吃素不吃肉能降血脂吗?降血脂应该吃什么?下面小编带来介绍 。
吃素不吃肉能降血脂吗高血脂需要合理调整饮食结构 , 并非不吃肉,而是尽量不吃肥肉、动物内脏、油炸食品等 。
肉类,特别是瘦肉和鱼类中富含大量优质蛋白、多种维生素、微量元素等,这些能为人体机体代谢提供各种营养物质,只吃素不吃肉容易引起营养物质缺乏,甚至导致贫血等营养不良 。此外 , 还可能会引起机体内分泌系统和营养物质代谢紊乱,反而会导致血脂增高 。
所以,高血脂患者要注意营养均衡,控制高脂、高油、高糖的食物摄入,多吃蔬菜水果,但必要的优质蛋白质和碳水化合物也不能少 。
降血脂应该吃什么降血脂可以吃的东西:
1、水果 。山楂是天然的降脂药,里面含有很多可以降脂的物质,通过吃山楂能够扩张血管,降血脂,但要注意不能够空腹吃 , 也不能够一次性吃得太多,否则会胃酸分泌增多;火龙果在餐后一小时左右服用的话,也是有降血脂的作用 。它含有丰富的膳食纤维,含糖量也很低,可以降低血脂 , 还能阻碍人体对葡萄糖的吸收 。
2、蔬菜 。茄子含有维生素p , 增强细胞的粘着性 , 提高血管弹性,降低血脂 。黄瓜、绿豆芽、大蒜、菜花、胡萝卜、芹菜等都有降脂的作用 。
3、药物 。如果血脂持续不下降,建议服用降血脂的药物,首选他汀类的降血脂药物,代表药物有瑞舒伐他汀等药物,它们能够很好的降低胆固醇 。甘油三酯升高 , 可以服用非诺贝特、阿昔莫司等药物 。患者要根据病情的实际情况,在医生的指导下,合理用药 。
血脂高的原因:
1、摄入过多高脂肪食物 。有的人平时饮食习惯不好 , 经常进食动物的内脏、蛋黄、肥肉等高脂食物和高热量的食物,在这种情况下,就有可能导致脂肪摄入过多 , 引起血脂升高 。
2、喝酒 。喝酒对身体造成的伤害有很大,喝酒会造成血脂高 。
3、缺乏运动 。运动量少,导致摄入的脂肪不能够及时的消耗,就会导致肥胖,血脂升高 。
4、遗传因素 。高血脂有家族聚集性,发病具有遗传因素 。
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