为什么鸡头不能吃吃鸡头有毒吗 _知识分享

【为什么鸡头不能吃吃鸡头有毒吗】

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鸡头,鸭头已经成为一种美食美味摆上我们的餐桌。什么酱鸡头,烤鸡头,熏鸡头等。那么鸡头到底能不能吃？长期吃鸡头对身体会有害处吗？
鸡头不能吃,鸡头里含有很多的毒素物质,鸡在吃食的过程中会吃进去含有有害的重金属物质,这些有害的物质就存于鸡的脑组织中。
鸡龄越长,储存的越多,毒性就越大。这就是民间流传的‘十年鸡头赛砒霜’的原因。
人在食用鸡头的同时也会把重金属的有害物质,吃到肚子里。严重的会引起中毒反应。
鸡冠之处也会聚集含铅类等重金属物,而且含有大量的致癌物,长期食用会引起细胞病变。
包括鸡头里的鸡脑。总之鸡头之类的东西,偶尔少吃,还不至于造成对人身体有多大的威胁,如果经常或者过量食用,就会对身体健康造成危害,甚至致癌！
所以大家尽量少吃,或者不吃鸡头。除了鸡头,有很多营养美味的食品,没必要拿我们的身体健康做赌注。现在患癌症的多,除了环境污染等因素,再就是乱吃东西造成的原因！

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