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蒜蓉茄子是一道家常菜品,主要制作材料为茄子,其营养美味,老少皆宜,有杀菌消毒之功效,下面一起来学习一下蒜蓉茄子的做法吧！
将茄子切成长条 。
放在蒸锅上,排列整齐,开火,蒸8分钟 。
往蒜蓉的碗中加入生抽 。
加入5g米醋 。
加入1g食盐 。
加入2g鸡精 。
加入2g香油,把汁调匀 。
关火,把茄子装盘 。
把蒜蓉汁浇在茄子上 。
在顶上放香菜装饰 。
【蒜蓉茄子怎么做好吃】蒜蓉茄子制作完成 。

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