牛排叉子刀子怎么拿 _知识分享

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【牛排叉子刀子怎么拿】使用牛排叉刀时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀,这是正确的方式。如果感觉这样拿不方便,可以右手持叉,左手持刀。
如果是在家里吃牛排,就很随意了,不需要太多的礼数,只是,若在外面的餐厅吃饭,还是要按照规矩来拿刀子和叉子,这是礼仪。
使用过程中,将食指伸直按住叉子的背部,以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物,然后用叉子送入口中。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。
用刀的过程中,刀刃不可向外,如果要放下刀叉,应该把刀叉左右分开,分别摆放在餐盘上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃,若进行谈话,可以拿着刀叉,不需要放下来。
吃牛排的时候,应该用左手的叉子送入口中,切不可用刀子将食物送进口中,这是不对的进餐方式,并且刀子的刀刃很有可能会划伤嘴唇,是很危险的。如果身边有小孩的话,千万不要让小孩子拿刀玩。

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