有句话叫“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”也就说萝卜适合晚上吃，姜适合白天吃 ， 但是生姜使我们日常生活中最为常见的一种调味品 ， 很多菜肴都会放姜片或姜末，就算是晚上也会吃到?。巧砩夏艹月穑?
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1、 生姜晚上能吃吗
生姜晚上不能吃 。
在我国民间有“早吃姜 ， 补药汤；午吃姜 ， 痨病戕；晚吃姜，见阎王 。”的说法，中医上认为晚上应该是养阴之时，人体阳气下降，需要卧床静养，安神宁息 。如果晚上吃生姜，会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤 。
2、 晚上吃生姜有什么危害呢？
失眠
生姜属于辛辣食物，食用之后会刺激消化道和神经 ， 给人一种兴奋的状态，而在晚上属于睡眠时间，这种兴奋会影响睡眠的质量，尤其是难以入眠 ， 很容易造成失眠 。
上火
【生姜晚上能吃吗】 人在睡觉时身体内的很多脏器都处于休息状态 ， 很多相应的功能也没能在机体中很好的发挥 ， 生姜属于辛热食物 ， 在晚上食用容易造成郁积内火，而内火上炎就会形成上火，一般在晚上吃大量的生姜 ， 第二天早上便会出现上火现象 。
3、 生姜什么时候吃最好？
中医认为人和自然应该协调统一，自然在一天中有阴阳之分，人也应该顺应自然，因此，生姜应该在早上吃，早上阳气为胜，阳气上升 ， 生姜火热，能够使人的阳气倍增，效果非凡，所以有“早吃姜，胜参汤”之说 。
4、 寒性体质晚上能吃生姜吗？
寒性体质的人属于比较特殊的一类人群，多见于女性，这类人畏寒喜热，夏季很少出汗，冬季不敢出门，这类人在冬季的晚上可以适当的喝点姜汤 ， 热水泡泡脚，增加身体的温暖程度，保证睡眠 。
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