【不锈钢盆用手蹭有黑的有毒吗】

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不锈钢盆用手蹭有黑的有毒 。
不锈钢盆里的黑色物质是金属氧化物,如果用含有这种氧化物的盆装食物,人吃了对身体有害 。用于餐饮容器的不锈钢有国家标准,规定了在特定条件下的迁移量 。那个容许的迁移量本身就远远低于可能危害健康的量,而现实中盛装的食物远比国标测定时的“特定条件”要温和 。
新买的不锈钢制品要先用醋泡一泡,大盆可以用抹布泡上醋把盆全擦一遍,让醋水在盆表面停留五、六分钟,使金属氧化物和醋充分反应,之后再用食用减或洗洁精清洗,洗出来的盆又亮又干净 。

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