【洋芋】
![洋芋](http://img.jing111.com/240102/1UU424J-0.jpg)
文章插图
【出处】《湖南药物志》
【拼音名】Yánɡ Yù
【别名】阳芋、山药蛋(《植物名实图考》),洋番薯(《中国蔬菜栽培学》) , 土豆(《辞海)1963版),山洋芋(《湖南药物志》) 。
【来源】为茄科植物马铃薯的块茎 。
【原形态】一年生草本 。地下块茎椭圆形,长4~8厘米,横径3~6厘米,外皮黄白色 , 内白色 , 具芽眼,着生于不长的匍匐茎上,成密集状 。地上茎柔弱,高50~90厘米 , 多分枝,无毛或被柔毛 。羽状复叶,互生,小叶3~4对 , 卵形或椭圆状卵形,长2~7厘米,宽1.5~4厘米,大小相间,先端钝尖,基部斜心形 , 全缘,叶脉在下面突起 , 两面均被疏毛,总叶柄长3~5厘米 。夏日枝顶生花,聚伞花序成圆锥状 , 总花梗长6~14厘米;花萼钟状,5裂,裂片线状披针形;花冠辐状,白色或淡紫色,先端5浅裂 , 裂片略呈三角形;雄蕊5,花丝短,花药长圆形;雌蕊1 , 子房上位,2室,花柱较雄蕊稍长,结实很少 。浆果球形 。
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