1、扁豆择洗干净 。
【肉丝炒扁豆做法图解】2、斜切成丝 。瘦猪肉切成细丝，加入料酒、盐（2g）、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟入味 。
3、大火烧热锅中的油至6成热 ， 放入姜丝爆香后下腌好的肉丝炒至变色 。
4、倒入扁豆丝煸炒，调入生抽翻炒均匀，加100ml水，焖一会儿,出锅前加入剩余盐（3g）、鸡精和香油，翻炒均匀即可 。

肉丝炒扁豆做法图解的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 新鲜榨菜头怎么炒好吃
• 黄瓜木耳炒鸡蛋
• 蛋炒饭放冰箱隔夜吃吗
• 姜葱炒蟹用什么油
• 腐竹炒什么最好吃
• 炒豆角简单的做法
• 亚麻籽油是热炒油吗
• 土豆丝能泡水隔天炒吗 土豆丝隔夜如何保存
• 香芹可以炒牛肉吗
• 炒鸡肉有点苦味为什么