1、使用方法为：左手拿叉，右手拿刀 ， 用叉固定食物，用刀轻轻切割 。将食物切割好后 ， 放下刀具，用右手拿起叉子，把食物送入口中即可 。
2、需要注意的是：在吃切割食物时，餐刀和餐叉应该稍加倾斜，而不是垂直使用 。
【刀叉咋正确使用呢】3、拿餐刀的方法必须合乎礼仪，一般都是用右手拿刀，食指按在柄上，方便切割食物 。左手的叉负责将食品送入口中，右手的餐刀负责将菜切开或者将菜推到叉子的叉背上，而且是每吃完一口再切一次，或者是切一块 ， 吃一块 。

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