1、椒盐中虾是山东的特色小吃，中虾色金黄，外焦脆里软嫩 ， 味咸鲜香甜 。
【椒盐中虾是哪里的菜】2、椒盐中虾这道菜所选用的主要食材是虾的一种——海虾 ， 这种虾不仅肉质松软容易消化，而且其所含有的营养价值也是非常高的，例如它含有镁元素，可以保护心血管 ， 还能减少血液中坏胆固醇的含量，起到预防高血压和心肌梗塞等疾病的发生，是非常不错的食材 。这道椒盐中虾，将海虾先腌制入味 ， 然后炸成金黄色，然后在和准备好的调味料一起翻炒 ， 使得海虾的香气逼人 ， 令人垂涎三尺 。

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