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鱼肚和鱼泡没什么区别,这两者是同一种东西,只不过是不同地区的不同叫法 。
【鱼肚和鱼泡的区别】鱼泡也就是鱼鳔,鱼鳔中含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用 。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢 。鱼鳔中含有海量的维生素族群,和多种微量元素,其中维生素A含量超过其它鱼类产品,对美容补钙都很有好处 。
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