尿酸高可以吃海参吗尿酸高吃海参的好处 _生活经验

尿酸高容易引起痛风性关节炎等疾病，对于身体的伤害较大，必须引起重视，在平常生活中，尿酸高患者有许多食物是需要忌食的，那么尿酸高可以吃海参吗？
一、尿酸高可以吃海参吗
虽然海参是海鲜，但它是一种罕见的高尿酸患者可以吃的海鲜。每100克干海参含有约50毫克嘌呤，水海参嘌呤含量较低，属于中低嘌呤食物，高尿酸患者可少量食用。
二、尿酸高吃海参的好处
1.补充蛋白质
为了减少嘌呤的摄入，高尿酸患者通常需要少吃或不吃肉、动物内脏、鱼、豆制品等。这些食物是普通人最常见的蛋白质来源。禁食此类食物后，他们需要从其他来源补充蛋白质。每100克海参含有16.5克蛋白质，脂肪含量很低。对于高尿酸患者来说，它是一种很好的蛋白质补充剂。
2.补肾益精
长期高尿酸会增加肾脏负担，引起肾功能性病变，海参具有补肾益精的作用，增强肾功能。
3.降脂
海参中含有刺参苷，可抑制低密度脂蛋白的合成，降低胆固醇和血脂。高脂血症会影响尿酸的排出，有助于促进尿酸的排出。
三、海参不能和什么一起吃
1.甘草
甘草含有甘草酸。甘草酸会改变海参胶原蛋白的空间结构，不同程度地凝结和收缩蛋白质分子。它不仅影响海参的美味，还影响胶原蛋白的吸收。
2.醋
醋含有醋酸，因为酸性食物会凝结和收缩胶原蛋白，不利于营养的吸收。
3.葡萄
海参不能和葡萄一起吃，否则会损害肠胃。
【尿酸高可以吃海参吗尿酸高吃海参的好处】4.柿子
柿子中含有的单宁酸与海参蛋白质和钙盐一起出现沉淀物，会刺激我们的胃肠道器官，容易引起疾病。如恶心、便秘等症状。
5.山楂
山楂不能和海参一起食用，因为山楂中含有的酸会破坏海参中所含的胶原蛋白，同食也会引起腹痛和呕吐。
6.橄榄
同食会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

尿酸高可以吃海参吗尿酸高吃海参的好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

尿酸高可以吃海参吗 尿酸高吃海参的好处

尿酸高可以吃海参吗尿酸高吃海参的好处