【沙琪玛是哪个民族的传统点心】

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沙琪玛是满族的传统点心 。
沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,是满语??????（sacima）的音译 。香港称之为“马仔” 。做法是将面条炸熟后,用糖拌匀再成小块食用 。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色 。
萨其马源于清代关外三陵的祭品 。满族入关后在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃 。过去在北京亦曾写作“沙其马”“赛利马”等 。

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