文章插图
香菜有臭虫味是因为含有癸烯醛 。
某些甲虫(如椿象)当受到攻击时可以从腹部的顶端释放出大量的毒雾喷向攻击者,其毒雾中就含有醛类化合物癸烯醛 。所以有些人对于香菜这种味道认为是臭虫味 。
【香菜为什么有臭虫味】香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用 。原产地为地中海沿岸及中亚地区,河南及中国大部地区都有种植 。
香菜为什么有臭虫味的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 王者荣耀没有闪现消息怎么发
- 有小车驾驶证怎么考摩托车驾驶证
- 清明节为什么吃鸡蛋
- 没有音乐知识可以创作吗
- 冬瓜可以生吃吗
- 未来十年最有前景的行业 哪些行业不会被淘汰
- 黄豆热量高为什么么豆浆热低量
- d2673动车有歺车吗
- 有什么了解植物的游戏
- 李连杰黄飞鸿有几部