【豆腐第二天能吃吗】

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豆腐第二天能吃,但是要放入冰箱的保鲜室中进行保存 。并且在食用豆腐之前要观察豆腐的表面是否有霉菌,然后闻一闻是否有酸味,如果都没有的话即可放心食用 。
很多人将豆腐买回去之后来不及吃,就会将豆腐置于冰箱中保存,有时候有些人会将豆腐放在冷冻室,虽说放冷冻室可以使豆腐不容易变质,但豆腐置于冰箱冷冻室保存之后,很容易对豆腐的口感造成影响 。
豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配 。

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