天麻蒸蛋的做法：
主料：鸡蛋 50克 。
辅料：天麻 10克 。
调料：香油5克、盐3克、酱油10克、小葱5克 。
步骤：
1、 将鸡蛋磕入碗中并打散；
2、 葱洗净后切成花；
3、 天麻洗净后烘干研成细粉；
4、 将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋碗中拌匀，加入适量清水；
【天麻可以蒸蛋吃吗】5、 将碗置中用武火大气蒸15分钟即成 。

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