【碱粉是什么】
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碱粉其实就是苏打,也就是用来做馒头以及能够促使馒头发酵的纯碱,它的主要成分一般是碳酸氢钠,和苏打粉是有一样的功效 。苏打粉别名也叫做碳酸氢钠 。
碱粉的作用：
1、碱粉呈现固体状态,颜色呈白色,细末状,易溶于水,它是一种食品疏松剂和肉类嫩滑剂 。适当地使用会使食物看起来更加美味 。
2、我们在日常生活中都用洗涤剂洗碗,事实上碱粉也可以洗碗,而且洗得很干净 。
3、长年使用的厨房,里面会堆积很多的油污,洗涤剂也不是很容易清理干净,这个时候我们就可以使用碱粉,油污很会就能消失不见 。
4、碱粉还能去除水垢,一般经常用来烧水的茶壶,很容易起水垢,用抹布沾上碱粉擦洗就可以轻松去除水垢 。
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