香葱鸡片饼干制作方法和材料

1、食材:鸡蛋1个,小麦面粉50g,油少许,盐2g , 水60g,葱5根 。
2、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打均匀 。
3、加入水,搅拌均匀 。
4、筛入面粉,搅拌均匀至顺滑状态 。
【香葱鸡片饼干制作方法和材料】5、加入香葱末,搅拌均匀 。
6、平底锅刷油,先倒入面糊,使其流满锅底后开火,小火煎熟 。
7、切块后,挤上番茄酱或甜面酱或原味享用 。

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