【什么是副食品】

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副食品,即非主食,指经过精加工的食品 。
包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等 。我国在计划经济年代,主食和副食是严格分开管理的 。
副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质,对人体健康有重要的作用 。副食的种类很多,其营养作用也各有长短,把各类副食品搭配食用,能互相取长补短,人体就可以获得较为全面的营养素 。

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