1、买到新鲜的鹰嘴芒后,洗干净,即可剥皮使(或食)用 。建议不要久放 , 天热时 , 吃不完的芒果要及时放在冰箱冷藏室中(最好外加塑料薄膜) 。
2、鹰嘴芒最简单的食用方法就是直接从端头剥皮 , 像剥香蕉一样 。从端头用手向下拉皮 , 待将皮全部拉下后 , 可直接食用 。
3、还有一种稍微复杂一点的吃法 , 就是将鹰嘴芒冲洗干净后,用水果刀竖着将芒果切掉一小半,然后用刀划成小方块 。
【怎么吃鹰嘴芒不浪费】4、然后用双手拇指和食指捏着两端头,其余指头顶着其中间部位,向上翻,小方块即可爆开,直接食用或切到小碗中,用小叉子直接叉吃 。
5、还可以将鹰眼芒果块 , 做成甜点或糕点上的和食材搭配 。做出的甜点美味又漂亮,非常受食客们的欢迎 。
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