清蒸芦笋怎么做好吃 芦笋对身体有什么好处

芦笋的营养丰富,吃法多种多样,除了炒食之外 , 清蒸也是不错的做法 , 用微波炉就可以很简单的做出一道美味的清蒸芦笋来 , 那么清蒸芦笋怎么做好吃呢?

清蒸芦笋怎么做好吃 芦笋对身体有什么好处

文章插图
1、 清蒸芦笋怎么做好吃
准备油泼辣子,蚝油,生抽,清水以及芦笋,首先把芦笋处理干净清洗一下,切成段状,然后再切一下,准备一个盘子,里面加入香醋 , 油泼辣子以外所有的调料,搅拌均匀放到微波炉里面加热两分钟取出来,然后再根据自己的口味添加一些香醋以及油泼辣子,搅拌均匀就可以吃了 。
2、 芦笋对身体有什么好处
润肠促消化
清蒸芦笋里面含有的营养物质丰富 , 适当的吃一些能够让消化功能变得更快,也可以起到提高食欲作用,里面含有的膳食纤维非常丰富,可以让肠道蠕动的速度增加,便秘的问题就没那么容易出现 。
防治疾病
芦笋里面含有微量元素以及维生素,和其他的蔬菜比起来,营养物质要高出一些,所以平时适当的吃一些芦笋就很重要 。
适当的吃一些芦笋能够解决膀胱炎 , 水肿,心率过速,高血压,心脏疾病以及排尿困难等问题,如果有胆结石,肾炎,血管硬化 , 心血管疾病 , 适当的吃一些就非常不错 。
3、 芦笋和什么炒在一起好吃
芦笋炒牛肉
准备鸡精 , 蚝油,生抽 , 生姜丝 , 花椒,泡椒 , 牛肉以及芦笋,芦笋清洗干净以后放到开水里面焯烫一下 , 然后再切成滚刀块,泡椒洗干净切斜刀,生姜清洗干净以后切丝,牛肉切成片状,里面加一些豆粉,生抽,料酒 , 搅拌均匀腌制一下,锅中加入适量的油烧热,把花椒生姜丝泡椒放进去翻炒均匀,再加入牛肉爆出香味,添加一些蚝油,然后再放到芦笋里面一起翻炒 , 加一些鸡精就可以吃了 。
芦笋炒虾仁
准备蒜末,白胡椒粉,淀粉,虾仁,芦笋 。先把芦笋清洗干净,切成段状,锅中加入适量的水烧开 , 加一些盐,油,芦笋放进去焯烫一下捞出来,用水清洗干净,放到容器当中 , 加水以及淀粉,抓取均匀反复冲洗干净 , 然后再加白胡椒粉以及盐,搅拌均匀腌制一下,准备一些蒜末,锅中加油烧热,蒜末翻炒出香味 , 芦笋放进去再继续翻炒几下,然后再加入虾仁,淋上一些水 , 大火翻炒均匀,用一些盐调味就可以吃了 。
芦笋怎么选新鲜的
1、先要看芦笋的宽度,一般来说芦笋的直径在1到2厘米是最好的 。
2、接着要看芦笋的形状是不是笔直的,如果是整体比较均称的话是比较好的 。当然也可以用手捏一下芦笋,看看有没有水分 。如果有水分的话 , 说明芦笋是比较新鲜的 。
【清蒸芦笋怎么做好吃 芦笋对身体有什么好处】 3、也可以观察芦笋的大?。话憷此? ,20厘米的芦笋是味道最好的 。最后可以观察芦笋的花头处有没有开花,如果没有开花的话就比较新鲜 。

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