给宝宝添加辅食后 , 如果饮食不节 , 很可能出现脾胃虚弱,如食欲不振、消化不良、腹泻等等,通过饮食有助调理,那具体宝宝养胃健脾有什么食谱推荐呢?
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1、 小米粥
材料:小米半碗,水适量 。
做法:
1、小米用清水浸泡15分钟 , 淘洗干净 。
2、加入凉水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可 。
功效:中医认为小米能“和胃温中” , 是养胃佳品 。小孩进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜,有补益脾胃的功能 。
2、 紫米粥
材料:紫米、糯米各50克,红枣4颗 。
做法:
1、紫米、糯米分别洗净,浸泡4小时;红枣去核洗净 。
2、锅内倒水烧沸,倒紫米煮10分钟,放糯米、红枣煮沸,转小火煮至熟即可 。
功效:紫米能开胃益中、健脾暖肝;糯米能补血补虚、健脾暖胃 。二者搭配,健脾健胃效果更佳 。
3、 燕麦粥
材料:燕麦100克 , 大米100克,水适量 。
做法:
1、将燕麦去除杂质,洗净后在水中浸泡2小时,然后放入锅中 。
2、将米洗净也放入锅中,加适量水烧沸后改用小火熬煮 。
3、煮的过程中,要不停地搅拌,煮至熟烂即可 。
功效:燕麦含蛋白质、脂肪、糖类和维生素,还含有较多的维生素B6及钙、磷、铁 。食用燕麦粥,具有补益脾胃、止虚汗等功效 。
4、 扁豆大米粥
材料:白扁豆75克,大米100克,红糖5克 。
做法:
1、白扁豆用温水浸泡一夜;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟 。
2、锅置火上,倒适量清水大火烧开,将大米、白扁豆放入锅中,煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠,最后加入红糖拌匀即可 。
功效:白扁豆富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素,有清暑解渴、健脾和胃、除湿止泻等作用;大米有补脾和胃的作用 。二者一起煮粥食用 , 有调补脾胃的作用 。
5、 莲子糯米粥
材料:莲子50克,糯米100克 。
做法:
1、将莲子用温水浸泡,去心后用清水洗净 。
2、把糯米淘洗干净 , 用清水浸泡1~2小时 。
3、将莲子、糯米加清水适量放入锅中,置于火上,煮成粥,即可食用 。
功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富 。此粥清心养神,健脾和胃 。
6、 瘦肉蘑菇汤
材料:蘑菇200克,猪肉100克,盐适量 。
做法:
1、将蘑菇撕片、猪瘦肉切片放入锅中煮汤 。
2、待肉熟之后将油、盐加入调味即可 。
功效:滋阴润燥、健脾养胃,增食欲、助消化 。
7、 木瓜排骨汤
材料:木瓜1个,花生仁150克、猪排骨500克,红枣、食盐适量 。
做法:
1、将花生仁用水提前提前半小时浸泡 。
2、将备好的木瓜、红枣、花生仁、排骨一起放入锅中加水大火煮沸之后改用效果煮3小时 。
3、最后加入盐调味即可 。
【宝宝养胃健脾食谱】 功效:健脾养胃、清热润燥 。
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