甘蔗主要成分是什么 甘蔗怎么吃好吃

甘蔗是一种独特的水果,它是一种植物的茎,但它甘甜多汁滋味诱人,因为营养价值也特别高 , 那么甘蔗主要成分是什么?

甘蔗主要成分是什么 甘蔗怎么吃好吃

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1、 甘蔗主要成分是什么
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84% 。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用 。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称 。因此,很多MM开始收集甘蔗各种各样的做法,通过多样式的甘蔗做法让自己是身体去吸收这些一样成分,一方面不仅享受了美食 。
2、 甘蔗怎么吃好吃
1、甘蔗莲藕汁
原料:新鲜甘蔗200克,莲藕500克 。
制法:新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升,去渣;将莲藕洗净,去节切碎,用甘蔗汁浸泡6小时 , 再用清洁的纱布绞取汁液去渣,分早、午、晚3次饮用 。
功效:清热滋阴,凉血止血,润燥 。适用于平素阴虚血燥、血不养气以及淋症者 。呼吸道感染、肺结核咳血以及急性泌尿系感染所致的血尿等患者均可使用 。
2、甘蔗萝卜百合汁
原料:新鲜甘蔗200克,萝卜150克,百合50克 。
制法:新鲜甘蔗洗净榨汁约150毫升,萝卜榨汁150克,百合洗净,泡发 , 煮烂,最后加入甘蔗汁和萝卜汁,早晚服用 。
功效:养阴清热,润肺止咳 , 安神 。适用于平素易发热盗汗、咳嗽无痰或少痰、痰中带血或咯血、咽干舌燥、声音嘶哑等 。慢性咽喉炎、肺结核、慢性支气管炎、神经衰竭者均可适用 。
3、甘蔗绿豆汤
原料新鲜甘蔗200克,绿豆150克 。
制法:绿豆洗净放入锅中,加水1000毫升浸泡3小时;然后把新鲜甘蔗200克洗净,削皮,切成小段,放入锅中 。二者一起先用猛火煮沸,后以文火慢煲 , 约1小时左右停火备用 。分早、午、晚和睡前服用 。
功效:凉血润燥 , 清肺止咳,利咽喉 。适用于各种急慢性咳嗽,咽喉干燥、痰中带血、咯血以及日久声嘶力竭、失音等 。
3、 怎么好挑选甘蔗
1.摸 。
优质甘蔗的表皮呈紫色、表面光滑、挂有白霜 。
2.看 。
新鲜甘蔗瓤部呈乳白色、质地紧密 。
3.闻 。
【甘蔗主要成分是什么 甘蔗怎么吃好吃】 霉变甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,有霉味 。霉变、瓤起红丝的甘蔗就别再吃了,当心中毒 , 损伤视神经或中枢神经系统 。

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