菠萝蜜和鸡蛋能一起吃吗 吃菠萝蜜有什么作用

菠萝蜜的功效是非常的多,也是比较受人们的欢迎,鸡蛋是我们生活中常见的食物,那么菠萝蜜和鸡蛋能一起吃吗?

菠萝蜜和鸡蛋能一起吃吗 吃菠萝蜜有什么作用

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1、 菠萝蜜和鸡蛋能一起吃吗
可以少量食用,但是不建议食用 。
菠萝蜜属于热带水果,含有丰富的果酸 , 而鸡蛋中的蛋白质含量丰富 , 两者同食,易造成营养价值降低,出现消化不良的情况 。当然,也不是说两者一定不能一起食用,主要还是食用量的问题,一般吃了菠萝蜜后可以少量食用鸡蛋 。
2、 吃菠萝蜜有什么作用
1、菠萝蜜中含有人体所需的维生素和矿物质,能够帮助肠胃消化吸收;菠萝蜜中含有丰富的果汁 , 可以有效地分解脂肪 , 能够排除宿便、减肥瘦身;菠萝蜜中合有大量的B族维生素 , 可以滋养秀发,为肌肤细胞补充水分 , 防治肌肤缺水干燥;菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素 , 可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化;食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解 , 从而改善局部血液、体液循环 , 使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。
2、经常食用菠萝蜜的好处有助于消除老年斑、抑制老年斑生长 。菠萝蜜中含有的糖类、蛋白质和脂肪能够加强体内水解作用 , 可以消融阻塞于血管内的纤维蛋白和血凝块,因此脑血栓患者、血液黏稠患者适合吃菠萝蜜,能够起到一定的辅助治疗作用 。此外菠萝蜜中含有的抗生素,能够消除体内炎症,对于患有支气管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用 。
3、 菠萝蜜怎么开壳
1、切开菠萝蜜的外壳
挑选一个成熟的菠萝蜜,从中间部位用刀子切开,在切菠萝蜜的时候最好要带上一次性乳胶手套 , 因为切开的菠萝蜜有着白色的粘液,而这种白色粘液沾到皮肤上则很不容易清洗,所以最好是带上一次性手套 。
2、清除白色粘液
切开菠萝蜜之后里面的白色粘液是不能食用的,所以要先清除这些白色的粘液 。
3、剥出果肉
一分为二之后 , 可以再把菠萝蜜一分为二,这样四分之一大小的菠萝蜜比较好处理 , 用刀切却白色的棉状体,然后就可以看到被包裹起来的菠萝蜜肉 , 接下来就是把一个个黄色的菠萝蜜果肉剥出来 。
4、剥出菠萝蜜的核
剥出菠萝蜜的果肉之后,则顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来,菠萝蜜果肉中包含着一个和红枣差不多大的果核,可以取出来,这样果肉和果核分离,吃果肉的时候 , 直接食用就好了,而菠萝蜜的果核也可以食用 。
5、收集黄色的小丝
菠萝蜜果肉的周围被黄色的小丝包裹着 , 在取完菠萝蜜的果肉之后,则可以把那些黄色的小丝也收集起来,这个也可以食用 。
4、 菠萝蜜与哪些食物相克
1、不能和蜂蜜同吃
菠萝蜜相对水分比较少,糖分多,如果和蜂蜜一起吃的话,蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应,会不断膨胀,生成一些气体,加重肠胃的负担,容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状,严重的话可能还会导致死亡 。
2、不能和寒性茶水同吃
在吃菠萝蜜的时候,可以喝水,但是不要喝寒性茶水,如绿茶、铁观音 。特别是绿茶,两者同食可能会导致身体不适,出现肚子疼的现象 。因为菠萝蜜性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重 。
3、不能和白萝卜同吃
菠萝蜜中富含维生素C,而白萝卜中则含有维生素C酵酶 , 两者同食的话 , 可能会影响维生素C的吸收 , 降低其营养价值 。
4、不能和上火水果同吃
【菠萝蜜和鸡蛋能一起吃吗 吃菠萝蜜有什么作用】 菠萝蜜本就是性热的水果,吃多容易上火,如果同时还吃另外一些易上火的水果,当然更加使得体内的火气更大 。所以,菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃,比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等 。

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