白萝卜和什么一起熬粥好白萝卜熬粥去痰吗 _生活经验

白萝卜是很多人都爱吃的蔬菜，吃起来香甜脆嫩，还有很好的生津润肺，促进消化，增强食欲，清热化痰的作用，吃法可以生吃，也可以用于炒食，或是煲汤，煮粥等，那么白萝卜和什么一起熬粥好呢？

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1、羊肉萝卜粥
材料：羊肉汤1500克，羊肉100克，白萝卜100克，高粱米，大米各50克。
调料：陈皮末，姜末，葱末，料酒各10克，食盐6克，五香粉3克，香油适量。
做法：
1.高梁米淘洗干净，用水浸泡4小时。
2.大米洗净，浸泡30分钟。
3.白萝卜洗净，切?。谎蛉庀淳?，切成薄片。
4.锅置火上，倒入羊肉汤，料酒，五香粉，陈皮末和适量清水，大火烧开。
5.加入高粱米，大米煮至七成熟，再放入白萝卜?。喑硎奔友蛉馄笫?。
6.再加入食盐，葱末，姜末，香油调味即可。
2、萝卜火腿粥
材料：白米粥1碗，白萝卜30克，火腿75克。
调料：高汤750毫升，葱花，味精，胡椒粉各适量。
【白萝卜和什么一起熬粥好白萝卜熬粥去痰吗】 做法：
1.白萝卜洗净去皮，切片，中间再横切一刀成夹刀片。
2.火腿切薄片，分别夹入萝卜中。
3.锅中倒入高汤，入萝卜火腿夹煮20分钟。
4.入白米粥煮沸，放味精，胡椒粉调味，撒入葱花即可。
3、山药萝卜粥
材料：大米150克，山药300克，白萝卜50克。
调料：芹菜，食盐，胡椒粉，香菜各适量。
做法：
1.大米洗净沥干。
2.山药，白萝卜去皮，洗净切块。
3.芹菜，香菜洗净，切成碎末。
4.锅中加水煮沸，放入大米，山药，白萝卜拌煮至开；改中小火熬煮30分钟。
5.加食盐拌匀，食用前撒上胡椒粉，芹菜末及香菜即成。
4、白萝卜粳米粥
材料：白萝卜100克，大米100克，白糖适量。
做法：
1.将白萝卜洗净，切成片。
2.大米淘洗干净。
3.锅中加适量清水，开大火烧沸，将粳米和萝卜片一同放入锅中，开文火熬成稀粥。
4.待粥熟时加入白糖调味即可。
5、白萝卜熬粥去痰吗
用白萝卜熬粥可以起到去痰的作用。
白萝卜性偏凉，入肺，胃经，有滋润肺气，化痰止咳，解毒生津的作用，用来单独熬粥，或者搭配其他润肺食材熬粥，可以起到很好的润肺养阴，化痰止咳的效果。

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