榴莲剥掉能保存多久 没打开的榴莲能放多久

早上去水果市场购买了一个新鲜榴莲,中午打开后没有食用完,而榴莲剥掉后能保存多久呢?没打开的榴莲能放多久呢?

榴莲剥掉能保存多久 没打开的榴莲能放多久

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1、 榴莲剥掉能保存多久
剥出来的肉可以在冰箱放3-5天 。
【榴莲剥掉能保存多久 没打开的榴莲能放多久】 榴莲具有后熟性质 , 应将其放在阴凉处保存 , 而成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感 。
但是剥开榴莲的保存时间会有所缩短,一般情况下剥出的榴莲肉可在冰箱放3-5天 , 如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用 。另外 , 需要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧避免在冰箱中串味 。
2、 没打开的榴莲能放多久
要看榴莲熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了 。建议摸一下它的肉如果是软的就熟了 , 如果是熟透了的话,而熟榴莲最好马上吃 , 不能放太久 。一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里,把温度调到10-15度这样有利于榴莲的保存 。
3、 榴莲吃不完冷冻还是冷藏
一般建议冷藏 。
榴莲吃不完建议冷藏,口感较好,冰冻后的榴莲解冻后口感不佳 。冷藏中的榴莲不要储存太长时间,长久的储存会导致榴莲变质,冷冻中的榴莲营养价值会流失 。储存榴莲时最好将其紧密包裹,以免冰箱食材串味 。
4、 榴莲太生剥开怎么办
1、若是买回来的榴莲太生 , 用菜刀都砍不开榴莲壳的话 。可以拿一些废旧报纸,将榴莲包起来 , 封好放在阴凉的地方,放个两三天,等到榴莲壳开裂,闻到淡淡的榴莲香,那就表示榴莲熟了 , 可以开来吃了 。
2、若是买回来的榴莲已经打开了,果肉未取出,发现榴莲肉是生的 。那就将榴莲放进一个大的保鲜中,然后拿一个熟的苹果,放进保鲜袋放在榴莲的旁边,放一两天即可 。熟苹果发生化学反应,产生乙烯,而乙烯有催化作用,能催熟水果 。将榴莲跟熟苹果放一块 , 有助于催熟榴莲 。

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