1、【材料】纯牛奶500ml,酸奶50-100ml 。
2、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用 。
3、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开 , 只要稍微温热一下,正好喝的温度 。把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中 。
4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成 。
【用面包机怎么做酸奶】5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热 , 最好冷藏一下,调味后食用 。
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