1、配料:鸡蛋2个、白砂糖80克、纯牛奶200克、蛋挞皮10个 。
2、准备一个容器,将准备好的80克白糖倒入容器中,将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中,用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用 。
3、将准备好的200克牛奶倒入容器中,继续用蛋打器将牛奶与容器中的食材搅拌均匀,直到搅拌到无颗粒感即可 。
4、将准备好的的蛋挞皮陆续的摆放在桌子上 , 将准备好的蛋液挨个的倒入蛋挞皮当中,千万不要倒太满 , 倒大概80%即可,挨个完成备用 。
【蛋挞液的制作方法及配料】5、将烤箱打开,然后将烤箱预热10分钟左右,预热到230度左右,然后将准备好的蛋挞液挨个摆在烤盘上面,然后放入烤箱中 , 烤制大概30分钟左右,然后将烤箱关掉 , 即可出锅放凉食用啦 。
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