1、草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。
2、它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富 , 每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。
【草莓有什么营养】3、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。
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