1、备具:盖碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壶 。
2、温杯:注入约三分之一的沸水,润壁温杯 。
3、洗茶:注水没过茶叶,盖上盖子 , 出汤 。
4、注水:95°C开水,注入至九分满,5秒出汤 。
【红茶的泡法】5、分汤品茗:轻摇公道杯,均匀茶汤,分汤,品茗 。
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