文章插图
1、芒果一半切粒，一半打成泥；西柚去皮取果肉后，一起放冰箱冷藏备用 。
2、锅内加水烧开后加西米，用勺子不停搅拌，煮至水开后关火 ， 略放凉再开火开，反复三次至西米透明为止 。等到西米呈透明状 ， 捞起沥干 。
3、将煮好的西米混椰奶、牛奶和糖搅拌均匀 。
【学做港式糖水甜品的方法】4、加入冷藏后的西柚粒、芒果粒、芒果泥搅拌均匀就可以享用了 。

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