海南芒果如何辨别成熟

【海南芒果如何辨别成熟】食用石灰催熟的芒果 , 容易刺激口腔和消化道黏膜 , 还容易引起过敏等不良反应 。
辨别方法:
看:自然成熟的芒果颜色不十分均匀 , 而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄 。闻:催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味 。摸:自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软 。尝:催熟的芒果肉质味淡 , 有股说不出的怪味,很难下咽 。

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