【糖醋蒜不甜可以后续放糖吗】糖醋蒜不甜可以后续添加白糖 。添加后的糖蒜再腌几天 ， 等蒜充分吸糖后，那糖醋蒜更可口了 。新蒜腌制一个月就可以吃了 ， 时间越久越好吃 。腌蒜的汁也可以用来调味，烧鱼或烧肉时，加一点糖蒜汁，味道也很好 。
糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃 。糖蒜色泽呈雪白状态，味道甜美．是吃火锅人的最爱．含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质 。
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