支付宝| 牛上脑指的是牛的哪个部位蚂蚁庄园今日答案10.17 牛上脑指的是牛的哪个部位？

牛上脑指的是牛的哪个部位？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法10月17日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下10月17日蚂蚁庄园的正确答案吧！
牛上脑是牛的什么部位【支付宝| 牛上脑指的是牛的哪个部位蚂蚁庄园今日答案10.17】一、涮火锅时吃的牛上脑—般是指牛什么部位的肉
A、牛的后颈部
B、牛的头部
二、2021年10月17日正确答案
牛的后颈部

文章图片

三、答案解析：
牛上脑指的是肉牛后颈部，脊骨两侧的肉，俗称“脖子肉”，这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀，总体的口感还是偏瘦,肉质细嫩多汁，品质好的上脑肉有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高，适合涮火锅，可煎炸，炸和烧烤。
四、推荐阅读：
蚂蚁庄园今日答案汇总
蚂蚁庄园今日正确答案一览
以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园涮火锅时吃的牛上脑—般是指牛什么部位的肉的答案了，正确答案是牛的后颈部，是否有帮到你们呢？
更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题

【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

支付宝| 牛上脑指的是牛的哪个部位 蚂蚁庄园今日答案10.17

支付宝| 牛上脑指的是牛的哪个部位蚂蚁庄园今日答案10.17