大多数种类的北方饺子中脂肪的含量超过了30% 。因为馅料里面肉一般都采取三分肥,七分瘦 , 而且加了很多的食用油 。而油脂的热量很高 , 所以导致饺子热量很高 。
【饺子热量为什么那么高】一份普通的饺子(16个)热量是450-500千卡 , 相当成人全天能量摄入量的1/3到1/4 。就是说,饺子好吃也要控制呀,另外,有调查显示,大多数种类的北方饺子中脂肪的含量超过了30% 。所以,建议包饺子最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,减少用油、用盐的量,才是减少热量的关键 。
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