【广式早茶之四大天王之首是什么】虾饺 。虾饺起源于上世纪20年代后期的广州河南五凤村，该村一涌二岸，当地人在岸边捕到鲜虾后剥其肉，再配上猪肉、竹笋，制成馅料，以粉裹而蒸之，其汁液不外流且极鲜美，久而久之，声名鹊起而风行于市，并引进到茶楼食肆，经不断改良，形状由角形改成梳子形，细摺封，每只不少于十二?。?呈弯梳状，故又有“弯梳饺”之美名 。后来，虾饺皮由米粉改为澄面，用大滚水熨熟而成，馅的原料也有了改进，即用合理比例，以鲜虾肉、肥肉头，脱水鲜竹笋尖 ， 猪油加味料组成，以旺火蒸之，从而达到晶莹通透，馅心红白双映生辉的程度 。

广式早茶之四大天王之首是什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 茉莉花之乡是哪
• 怀孕40周还没生的原因
• 四川有哪些旅游景点
• 流产之后流什么颜色的血
• 流产之后应该注意哪些事项
• 云顶之弈六福星怎么凑
• 礼仪之邦指的是什么
• 测血hcg之前要注意什么
• 宫外孕多久发生破裂
• 怀孕了需要注意些什么