观音绿是广东省东莞市樟木头镇著名的荔枝品种 。其维C的含量是普通荔枝的几倍，细品起来果肉细软，一点也不酸涩 ， 味清甜带有淡淡的花蜜香，多吃而不腻 。
【观音绿荔枝是什么】观音绿荔枝迟熟，果实于7月上旬成熟，比糯米糍迟7~10天；树势较旺，树冠半圆球形；果实中等大，卵圆形，果肩较平，龟裂片微?。迤交旌舷哐丈袒粕?，果皮黄红色 ， 果肉细软 ， 味清甜带香味，品质特优，单果重21~25克；可溶性固形物含量18.5%，还原糖9.43%，可滴定酸低，为0.0844%，可食率达81.6%，焦核率95% 。

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