1、白酒 , 以粮谷为主要原料,以大曲,小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂 , 经蒸煮,糖化,发酵,蒸馏而制成的蒸馏酒;
2、啤酒 , 以大麦芽为主要原料 , 大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的;
3、按相同的饮用量来算,白酒为烈性酒,酒精含量超过啤酒,白酒伤身;
【白酒和啤酒哪个对身体伤害大】4、按摄入相同酒精量来算,啤酒中的二氧化碳有加速酒精通过胃肠壁,吸收进入血液,和加重酒精刺激作用,啤酒伤身 。
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