种植方法:
1、选择适宜的品种 。若栽培伏青蒜苗,宜选择蒜瓣大、生长势强、适应性广休眠期短、发芽早、较抗热的做种蒜,若栽培秋青蒜苗,宜选用耐寒性强的做种蒜;若栽培四季青蒜苗,宜选用抗热又耐寒的种蒜,利用日光温室生产,技术简单,容易操作 。
2、整畦施肥 。选通风阴凉处做畦,蒜畦宽1、5米,畦面比地面深30厘米,打起垄后 , 畦净宽1、2米,垄上宽15厘米左右 , 覆土后,垄高20厘米左右,畦内施优质圈肥每亩4000公斤、饼肥150公斤,耙平畦面后即可栽种;
【夏天能种出来蒜苗吗】3、蒜种处理 。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下,蒜须剪掉 , 拔掉老梗,用45℃温水先泡2至3小时,任其降温或者直接用冷水泡,但时间应长一些 , 一般12至24时,蒜皮柔软即可,泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵,可使蒜苗生长茁壮,蒜泡好后,放置于竹帘子上淋水 , 然后再用草苫盖到蒜堆上,闷8至10小时,然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗 , 可促进蒜苗早发 。
4、播期与播量 。山东省伏蒜苗一般在7月下旬至8月上旬栽种 , 栽种后对畦面遮阴,以利出苗 , 降雨时要及时排除积水,秋蒜苗多在8月下旬至九月上旬栽种 , 每平方米下种15至20公斤 。
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