鹅肝酱的做法如下：
【鹅肝酱的做法教下谢先】主料：鹅肝1300克 。
辅料：盐12克 ， 胡椒粉适量，糖4克，豆蔻粉适量 。
步骤：
1、将鹅肝表面的皮膜除?。?往鹅肝表面撒上盐、胡椒粉、糖、豆蔻粉 。
2、约半小时后再淋上一汤匙白兰地酒，待腌约2小时后，放入烤箱烘烤，烤箱内温度控制在140度左右，约1小时后取出 。
3、在烤盘上再置一空烤盘，上加重物，将鹅肝酱由上而下压平，待冷却后放入冰箱冷冻，食用时切片即可 。

鹅肝酱的做法教下谢先的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 带戏子和乌鸦的成语是什么
• 感谢陌生顾客信任的句子
• 车内循环和外循环的区别标志
• lol哪年出的
• 什么是剖腹产疤痕体质
• 太原哪里有吃饭清淡点的地方
• 的月季花括号里填什么形容词
• 拍字的词语接龙拍手手指
• 怎样盘星月菩提
• 莲子芯的功效与作用及禁忌症