圆葱怎么切块

【圆葱怎么切块】圆葱切块需先将洋葱洗净后切掉头部,厚度约整个洋葱的八分之一,将洋葱切面向上立在砧板上,选择米字型或井字型刀法不要切到低端 , 再横切掉底部即可 。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物,鳞茎粗大,近球状 , 纸质至薄革质,内皮肥厚 , 肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状 , 具多而密集的花 。

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