葫芦怎样去皮

1、刚摘的葫芦应先放在一个通风好的半阴处晾置一段时间,等其表面略微发黄后再开始去皮 。去皮之前,不需要将它蒸熟,但可以将它放在热水里面稍微烫一下 。
【葫芦怎样去皮】2、烫好后,可以用竹片沿着同一方向将其上的蜡质刮下来 。刮完以后,要将它放在加有少量小苏打的冷水之中洗净,再放到半阴通风处阴干 。注意不要让它接受到强光照射 。

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