材料准备：章鱼12粒，水200克，木鱼花适量，沙拉适量 ， 海苔适量，甜面酱适量 ， 章鱼粉100克；
制作步骤：
1、在碗中打一个鸡蛋并搅匀；
2、另取一个碗加入少许酱油、盐、糖，再加入适量清水；
【日本章鱼烧的做法】3、将蛋液加入拌好的水中，并搅匀；
4、章鱼粉清一下，并加入拌好的水中，搅匀；
5、起锅上油 ， 倒入面粉糊 ， 把整个模具盖满，加入章鱼粒，撒上少许葱花；
6、在表面刷上油，煎到表面焦黄即可；
7、装盘，刷上酱汁；
8、加上沙拉；
9、撒上海带碎屑；
10、最后加入木鱼花即可；
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