西洋菜做法如下：
1、准备材料：滑豆腐一盒 ， 西洋菜600克，蒜蓉一汤匙，盐少许，浓缩鸡汤半罐 ， 水适量 。
2、滑豆腐切成小方块，西洋菜洗净 。
【西洋菜怎么煮】3、在煲内加入鸡汤和水烧开，加入蒜蓉、 西洋菜和豆腐煮8到10分钟左右，用盐调味即可 。

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