西米是一种很常见的食物,而且西米的吃法有很多,可以做成牛奶西米露、水果西米等,孕妇在怀孕期间 , 饮食上需要多加注意 , 不过有很多孕妇平时也是爱吃西米的,但是在怀孕后就需要在饮食各方面把控好,那么,孕妇可不可以吃西米?
【孕妇可不可以吃西米】孕妇可以吃西米 。西米性温、味甘,具有健脾补肺、治疗脾胃虚弱和消化不良的作用,西米几乎是纯淀粉,其中含有碳水化合物、蛋白质、微量维生素B族等多种物质,可以有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,而且也能滋润头发,孕妇适量食用西米,可以消除身体的紧张感,同时也能增强肌体的免疫力 。
不过,西米是高淀粉含量的食材,因此如果是患有妊娠糖尿病的孕妇,就要少吃或不吃西米 。在煮西米的时候,要不停地搅拌它,煮至10-15分钟左右,西米已变得透明,或是西米粒内层没有了乳白色圆点,则表明西米已煮熟 。
不过 , 在没有白色圆点后,孕妇可以再次加水,然后在将要煮透前停火,接着封盖几分钟 , 这样西米会更嫩滑 。煮好后可以加糖、椰浆及杂果等配料,这样就可以享用了 。
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