【糖醋凉皮凉面的做法】糖醋凉皮凉面的做法如下：
1、面粉 ， 香菜 。
2、把面揉成面团 。
3、洗出的面水倒入另一个盆里 。
4、大概4至5次，面水清澈，即可停止洗面 。
5、面水静置1个晚上 ， 次日把浮面的水倒掉 。
6、舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上 。
7、面筋蒸熟切块 。
8、上锅蒸3分钟 。
9、凉皮切段 。
10、豆芽焯水，放入碗里 ， 加调味料拌匀 。

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