1、主料:蛋黄2个、小麦粉10g、巧克力100g、牛奶100g、白糖20g、蛋挞皮9个 。
2、从冰箱取出蛋挞皮放在烤盘里解冻 。
3、巧克力去包装,将巧克力切碎备用 。
4、取蛋黄打散,加白糖搅拌均匀 。
5、加小麦粉搅拌均匀 。
6、添加适量牛奶搅拌均匀成蛋挞水 。
7、蛋挞水倒入蛋挞皮中,7、8分满即可,撒入巧克力 。
【巧克力蛋挞制作方法】8、烤盘入烤箱中层 , 上下加热,180度 , 20分钟左右烘培即可 。
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