1、在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味 ， 适量即可 。
2、准备一盆温水，大概45-50摄氏度，因为水温高了，螃蟹的脚和钳会脱落 ， 想必有煮过螃蟹的人会意识这一点 ， 而且这样不会把螃蟹直接烫死，影响螃蟹的营养和口感 ， 把螃蟹放入温水水中，大概3-5分钟左右，螃蟹不动了就可以了 。
3、用手抓住螃蟹，用牙刷仔细的刷螃蟹的背、腹和嘴部 ， 洗的时候可以开着水龙头 ， 边冲边洗 ， 这样子更干净 。
4、清洗螃蟹的两侧还有螃蟹的脚和钳的根部，不要把螃蟹的肢节脱落了 。
【毛蟹剥开的清洗方法】5、然后放到淡盐水里 ， 让它把体内的脏东西吐出来 。最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物，这样螃蟹算是清洗完成了 。

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