【宁波立秋习俗,宁波立秋吃什么?】中国地大物博,不同的地区在漫长的历史进程中不断的发展,最终形成各地特色的传统文化、习俗等等 。尤其是在跨度大的地方同一个节日的习俗差异最为明显,在立秋这个夏秋交替的季节里,美丽的浙江宁波都保留了什么有趣的习俗呢?
贴秋膘 。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比 。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,通常就会出现大麻烦:体重大都要减少一些 。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘” 。
啃秋 。“啃秋”在有些地方也称为“咬秋” 。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯,民间认为可以防疟疾 。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了 。而乡下人的啃秋则豪放得多 。
他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群 , 席地而坐,抱着红瓤西瓜啃 , 抱着绿瓤香瓜啃 , 抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃 。心情舒畅的啃秋行为,所抒发的实际上是一种丰收的喜悦 。
秋社 。秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日 。此时收获目标已完成 , 官府与民间皆于此日祭神答谢 。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗 。唐韩偓《不见》诗:“此身愿作君家燕 , 秋社归时也不归 。”在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法 。
摸秋 。农历八月十五日,是为中秋节 。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下 , 到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋 。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头 。
秋忙会 。秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会 。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会 。其实现目标是交流生产工具 , 变卖牲口,交换粮食以及生活用品等 。其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等 。
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