【鸭子肥肉可以熬油吗】鸭子肥肉可以熬油，具有益气补血，滋阴壮阳的作用 。在女孩子姨妈结束的第一天开始，可以用水鸭脂肪油炒菜 ， 同时还可以买个水鸭煲汤，可以补血养颜哦 。
鸭肉性寒、味甘、咸 ， 归脾、胃、肺、肾经，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿 ， 治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿 。鸭肉营养 鸭肉的营养价值很高 ， 蛋白质含量比畜肉高得多 。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中 。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸 ， 含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少 。

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